・通常商品 ・季節商品
富士川のほとりの懐かしい風味を創り 出して百年。あきの来ないふるさとの 山栗のおいしさを大切に焼きあげました。 甲州・鰍沢ならではの味わいです。
日溜まりの縁側で食べた素朴な味。 香ばしい香りと快い歯ざわり。 一枚一枚を丹念に手焼きしています。 山里の秋の風景がよみがえります 。
◆山家焼 ・6枚入(袋) 368円 ・12枚入(箱) 840円 ・18枚入(箱) 1260円 ・24枚入(缶) 1785円
選び抜いた大粒の栗だけを秘伝の蜜に 浸けること一週間。愛情を込め丁寧に 仕上げた上品な味わいはふるさとの逸品としてお薦めします。
◆栗納糖 ・170g入(袋) ・2袋入(箱) ・3袋入(箱) ・4袋入(箱) ・340g入桶(一桶入箱) ・340g入桶(二桶入箱)
有機栽培小豆の粒あんと大手亡の白あん。それぞれに上質の栗がたっぷり入って香ばしい最中種との相性がぴったり。松月堂自慢の味です。
◆栗最中 ・10個入(箱) ・15個入(箱) ・20個入(箱)
落語・鰍沢でお馴染みの小室山。その奥で採れた柚子の皮をすりおろし求肥もちの中に流しました。甘さをおさえ、 さっぱりとした柚子の風味とうぐいす粉の彩りをご堪能ください。
◆ゆずの音 ・10個入(箱) ・15個入(箱) ・24個入(箱)
栗まんじゅう:大粒栗をそのまま1個しのばせてしっとりと焼き上げました。 梅まんじゅう:甘露煮した青梅を白あんで包みました。青梅の甘酸っぱい香りが印象的な焼き菓子です。
◆栗饅頭 ◆梅饅頭 ◆大法師山 ◆焼饅頭詰合せ ・10個入(箱) ・15個入(箱)
桜あんの饅頭にメレンゲをかけ 華やかな桜花を頂きに咲かせた姿は 桜の名所・大法師山。 地元ならではの焼き饅頭です。
◆大法師山 ・8個入(箱)
有機小豆を使った自家炊きあんは“餡”にこだわる松月堂の自信作。 そのあんを惜しげもなくどらやきに使いました。もちろん、皮は秘伝のオリジナル。
◆どら焼詰合せ どら焼/おぼろ月/栗どら焼 ・10個入(箱) ・15個入(箱)
江戸時代より富士川舟運で栄えた鰍沢。かつては、甲信、二州をはじめ遠江・駿河・三河など諸国からの物資(年貢米・塩等)の交易とともにさまざまな文化が芽生え、 行き交う旅人で賑わった鰍沢宿。旅人をもてなす、ほのぼのとして暖かいつくり手の心を感じとっていただける素朴な味わいのある和菓子の数々を「富士川舟運」と 名付けました。お世話になったあの方へ、お土産に心のお便りを添えお贈りください
◆詰合せ・ギフト 季節によって詰合せ内容が変わります。ご自由に組み合わせることもできます。