〜100年もの 究極のカルヴァドス〜　Calvados
Vieux Calvados Rarete
	フランス北西部はリンゴを原料としたブランデーの特産地。1553年の古文書に蒸留の記録が残っており、その歴史は古い。 上質のカルヴァドスとは… ノルマンディーで収穫された48種類のリンゴと洋ナシを使ってシードルとポアレを仕込み、その醸造酒を蒸留したスピリッツを樽で長期熟成したブランデーです。 　 フランス、ノルマンディー地方のドンフロンテ地区の農園 ルモルトン家 自家蒸留の名品です。 パリの超名門レストラン　タイユヴァン・トウール・ダルジャン、モナコのネグレスコなどにも納められている。 ”ラレテ”は、100年もの歳月を経て樽からビンに詰められ、グラスに注がれた時にやっと息を吹き返すという逸品。 100年という重みを持つラレテ、歴史という深い味わいをもたらせてくれる。 私も”ラレテ”の様な人生を送りたいものだ。
	ラレテ　40度	720 ml	49.650円