米農家直販 モレのお米
                我が家の米作りのこだわり!!

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育苗から収穫まで農作業に手をかけます。

我が家の水田は35.4aと小さい零細米農家です。だからこそ私自身が安全でおいしい米が食べたいので手を掛けられます。
私が食べているお米と、お客さんに食べて頂くお米は同じ田から採れた同じお米です。
昨年からお米は、従来の特別栽培米に加え、減農薬特別栽培米(米ぬか除草法による除草剤削減と、田んぼの周辺雑草対策を行い殺虫剤をゼロ)、更に安全なお米を目指しました!

無農薬へ挑戦

雑草を抑える除草剤。病気にならないように予防剤。カメ虫などの被害防止に殺虫剤。これらを使用しないで更に安全に美味しく食べたい。
それが、モレのお米の減農薬特別栽培米です。
無農薬への奮闘をご紹介します。

 

減農薬特別栽培米
殺虫剤を使わない為に

22年3月 米を虫から守る新しい助っ人。リッピアを、4株購入これを増殖させて田んぼの周辺に密生させようと言う魂胆です。
稲の大敵のカメ虫は、田んぼの周辺で成育し成虫が稲穂にワルサするそうです。
我家の田んぼの周辺にカメ虫の餌にならないリッピアだけだったらカメ虫の幼虫が生まれて来ても餌にならないので餓死します。 殺虫剤(農薬)は使わなくていいかも?(期待を込めてます!)と始めました。

22年5月から リッピアの植え付け開始!
40cm間隔で田んぼ周辺に植え付けします。

リッピアが土手を覆いつくしますが
残った雑草も抜いても抜いても後から出てくるので、負けずにひたすら抜きます。(毎朝… 根性!)
この頃になると、いろんなオジサンが「何の花?」「草刈しなくていいの?」と近寄ってきます。
左後ろの雑草だらけの土手は他人のですが比べてください。(綺麗でしょ)
23年度産においても1等米の限度内ではありますが若干のカメムシの食害は有りました。


減農薬特別栽培米
除草剤を使わない為に

田んぼの中の雑草対策に農薬の換わりに「米糠」を撒いて米糠除草法を実施しました。
ただ、農薬よりも雑草が残る事と、雑草と一緒に植えた苗までダメージを受ける事は、100も承知!

米糠の腐敗膜が出来ました。クタバレ雑草!がんばれ稲!

残った雑草は、やっぱり手で抜きます
稲はがんばりました。(よかった〜)

カメ虫対策

23年度産は殺虫剤(農薬)は使用しておりません。


特別栽培米
我家の年間の米作り

3月 当然ですが苗から育てるためのビニールハウスを自分で建てました。

丈夫な苗を作る自作育苗機

4月上旬 苗を均一に丈夫に育てる為に、育苗機は自分で作りました。市販の物より強力です。

美味い米の苗を育てるビニールハウス

4月 育苗機からビニールハウスへ移して育苗します

食味値ランキング特Aはあの新潟県魚沼産と同じランクです。22年度産の我が家のひとめぼれの食味値は83でした。
日本のお米の標準は60から65なそうです。70点以上がおいしい米だそうです。(日本穀物検定協会より)

土作りです

4月 2度目の田起こしです。
昨年の11月に前沢牛の堆肥を有機肥料に散布し田起こししました。
通常は4月に1回田起こしと肥料散布しますが、雑草の発生が抑えられので結果的に除草剤を減らす事で減農薬、地力が上がり減化学肥料にする事ができます。
ちなみに21年産は除草剤は2分の1。化学肥料も約2分の1となっています。(農協指導基準比較)

お父さん曲がらないように植えてね

2012年5月16日 歩行式田植え機から乗用に(中古ですけど)変えました。
乗用田植え機でも気持ちは丁寧に植えているのですが、根性が曲がっているせいかドウシテモ曲がってしまいます。

除草機押しは疲れます

21年6初旬 雑草との戦いが今年も始まりました。除草剤を使わないので除草機押して雑草を退治します。
エンジン式よりほんとに疲れますが歩行式の方が苗の根は痛めないと思います。

2度目の除草機押し

21年6月中旬 除草機の形が違うでしょ! これは稲株の間を除草できる除草機です。

草取りです

21年7月 草取りの様子です。除草機もいいけどやっぱり残ってしまう…
我が家にはカルガモが居ないので人が抜き取ります。昨年は雑草が無かったのですが今年は何故か何処の家でも雑草が多いんですって…。
田の中に入る事で稲の病気もチェック出来るからある意味良いのですが…。疲れる…。

草刈

21年7月 草刈りです。
これも重要なんですよ。この雑草から発生した虫がお米を食べに来ちゃうんです。 私は隣の田んぼの分も時々ですが刈ってなるべく虫が我が家の田んぼに来ないようにしています。
雑草の刈り取り回数も他より2回(計6回)多いんですよ。

雑草を抑える農薬は半分にして、雑草そのものの発芽を代掻きの手順や水かさを工夫し、人手による雑草駆除に力を入れています

ひとめぼれの穂

20年8月25日 稲穂が揃いました!梅雨明け宣言の出なかった夏。
冷夏ぎみで心配でしたが、やっと出ました〜!

じゃがいもとリ

畑です。20年8月日照不足で野菜が小さい。けどじゃがいも掘りしました。
後の狸避け(他には狐。ニホンシカ。猿…)の青いネットの向こうはトウモロコシです。中には運よくトウモロコシの小さいのがおまけに入った人もいるはず。

2ショット娘とおやじ

23年9月24日 家族で稲刈り!佐々木家の年間行事です。
今年は、娘が仙台から帰って来てお手伝い!姉夫婦と総勢12人で稲刈り賑やかでした〜

今話題の殺虫剤を使っているかというと。減農薬栽培の標準散布量の30%を田んぼの外周部だけに散布しています。虫は外周部から侵入し米に食べ後を残します。何千粒かの中に部分的に黒い米がまれにありますが食べて害はまったくありません。また、外周部分の残留農薬も残らないようにしっかり散布時期を守っております。

モレのお米は、前沢牛の堆肥を使い有機栽培し、化学肥料を半分に抑えています。

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