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所在地 |
アルゼンチン、パンパ草原 |
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経営者 |
原芳孝(1951年生まれ 佐賀県出身) |
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経 歴 |
東京農業大学在学中に「世界無銭旅行研究会」を設立。
北米、南米を旅行中にアルゼンチンの草原パンパの雄大さと豊かさに魅せられ移住を決意。
1977年に正式に移住しブエノスアイレス州ネコチアにて養蜂業に従事する。 |
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思い |
自然が与えてくれる恵みをそのまま日本の消費者のみなさまに届けたいとの心で生産しています。はちみつの味、成分は蜜源の種類によって異なりますが、ハラ養蜂場では日本のはちみつには見られないクリーム化をしています。
また通常、蜜を採集した後、巣片などを除去するためにろ過しますが、ハラ養蜂場では先ず自然沈殿させその後、60℃以下の温度で1回だけ加熱し不純物を除去しています。
また採集後すぐフィルターを通した加熱しない(非加熱の)はちみつも扱っています。 |
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