ユニバーサルデザインフード区分2、区分3の形態
平成18年3月18日(土) 第5回南河内嚥下勉強会
「ムース食の調理実習」 〜ムース食のフレンチコース料理〜
フレンチ・イタリア料理 『キッチン・リテリコ』 オーナーシェフ 河野 佳樹氏